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Qué ofrecemos
Menú Degustación: Comida y Cena
Previa Reserva
Cocina con productos procedentes de huertas ecológicas, productores y comercios locales.
Merienda
Tardes con Bollería Artesanal
cruasanes, magdalenas, panes...
Contacto
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¡Ven a visitarnos!
Horario
De Jueves a Sábado
de 14:00 a 23:00
Domingo
de 14:00 a 20:00
Sobre Nosotros
Somos Patricio (Argentina) y Sara (Sevilla), vinimos a parar a esta aldea en Asturias, buscando un domicilio para nuestro proyecto; después de distintas experiencias por el mundo aprendiendo, cocinando y saboreando, decidimos poner en marcha "lo nuestro".
Nuestra cocina cuida el producto, donde prevalece el cercano y/o ecológico.
Plasmamos los sabores tradicionales, que caracterizan cada lugar por el que hemos pasado y aprendido.
Historia
Pusáki, fuego en la lengua de los yámanas, indígenas de Tierra del Fuego.
Este pueblo nómada, viajaba en canoas trasladando su fuego, que les servía tanto para calentarse como para cocinar.